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榨菜1大包,里脊肉1块,生菜1把,生抽,淀粉
榨菜和里脊肉略冲洗一下,切丝。
因为榨菜很咸,所以肉我只用一点生抽和淀粉拌一下。
水烧开先焯一下生菜,捞出后水用来煮面。
水开后,下面条,再滚起时即关火,盖紧盖子,焖五六分钟,再打开时就可捞起吃了。