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原材料肉末………300克榨菜………60克面团………500克调味料盐…………4克味精………5克糖…………6克麻油………少许生粉………少许
榨菜洗净,切成碎末;
再加入所有调味料;
将材料一起拌匀成馅;
取一面皮,内放20克馅料
将面皮对折包好;
然后挤压成形;
再将封口处捏紧;
做好的饺子入锅蒸熟后取出,再入煎锅煎至金黄色即可。