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榴莲肉300克，牛奶200毫升，糖60克，鱼胶粉25克，鲜奶油250毫升，蛋糕底2片
将榴莲肉搅烂成糊状。
把牛奶、糖、鱼胶粉隔水加热溶化，稍为放凉。
榴莲肉和鱼胶粉溶液拌匀。
打发鲜奶油，因为榴莲肉比较绸，鲜奶油稍为打发就行了，这样会比较容易拌匀。
再将3和4拌匀。
模里先放一层蛋糕，倒一层榴莲慕思，再放一层蛋糕，倒一层慕思。
放冰箱冷藏2小时。
