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四季豆1把,橄榄菜2汤匙,大蒜3瓣,盐少许,味精少许
四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用
炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下
最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟,起锅前调入少许盐和味精炒匀即可