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干玫瑰花20g，玫瑰花酱2茶匙，琼脂4g
琼脂剪小段，用冷水浸泡至软
玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用
泡软的琼脂放入锅中
加入泡好的玫瑰茶汤
加入适量玫瑰酱
小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化
温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型
