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琼脂，鲜奶，白糖
有的宝宝断奶后不吃奶粉、不喝牛奶，妈妈们一定很着急。我们可不可以换一种方式，把牛奶做成半固体的果冻状，配上新鲜水果，让宝宝吃呢？ 先看看我今天中午做的奶糕：
琼脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。
琼脂在冷水中泡软。
加热，不停地搅拌至琼脂完全融化。
倒进去牛奶，加点白糖，搅拌到白糖溶解，就可以关火了，牛奶不一定要煮开。稍微放凉，还可以倒进小蛋糕模里。
