水果西米露

西米倒入沸水中，拿筷子不停搅拌(不然回糊掉的)。等水再次沸腾的时候倒入一小碗冷水，继续搅拌，这样来回3-4次后，盖上盖子焖半小时左右(稍微有一点点白点子没关系的)。

然后拿冷水把煮好的西米露冲洗下(夏天可以用冰水这样效果更好)，这样西米会很Q哦。

冲洗好后的西米露加一点点水、糖、椰浆煮沸即可。冷却后撒上自己喜欢的水果，冷藏后更好吃。

也可以冲洗好后的西米露加一点点水、糖煮沸即可，冷却后倒入牛奶，撒上自己喜欢的水果，冷藏后更好吃。