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水蒸蛋

水蒸蛋

炖蛋

by admin · 39 收藏 · 1959 浏览

原材料

2个鸡蛋,葱花

制作方法

第一步

两个鸡蛋打呀打,直到打出泡泡,用勺子刮掉泡泡。

第二步

半个蛋壳加水,水蛋1.5:1,所以两个蛋就加6次半个蛋壳,我偷懒少加了半个蛋壳。

第三步

高压锅加一点水搁好蒸架放入蛋液,盖好盖子,选高压1分钟。

第四步

等锅开始滴滴叫,自然散气或者快速散气都可以出锅啦~~~

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