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带子4粒，沙茶酱2大匙，咖哩粉1小匙，椰浆1大匙，鸡粉1/4小匙，水1大匙
将所有调味料调匀，煮沸即可。
带子洗净后，沥干水分，备用。
起一锅，倒入适量的油烧热后，将作法2的带子入锅煎至两面成五分熟即可盛盘。
将作法1的沙嗲酱淋上作法3的带子上即可。
