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沙拉餐包

沙拉餐包

by admin · 49 收藏 · 2777 浏览

原材料

材料125公克,细砂糖60公克,盐1小匙,干酵母15公克,水225公克,材料2

口感介绍

份量:12个

制作方法

第一步

同汉堡面包作法将面糰完成基本发酵。

第二步

将火腿切丁,与美乃滋及玉米粒拌匀即为馅料。

第三步

基础发酵完成后,将面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟后,再次滚圆后进行20分钟的最后发酵。

第四步

在每个面糰表面用刀划开十字,并置入适量馅料,再进行10分钟的最后发酵。

第五步

最后发酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤10∼12分钟即可。

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