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鸡肉250克,面粉100克,鸡蛋1个,青瓜500克,芝麻少许,沙茶酱适量
鸡肉切丝,加入调料拌匀淹20分钟。
面粉加鸡蛋,盐,水搅拌成面粉水。
热油锅放入淹好的鸡肉炒熟。
平底放油,倒入面粉水煎成两面金黄色的薄饼。
青瓜切丝
薄饼放上鸡肉丝和青瓜丝卷起。