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金黄甜玉米3支，盐少许，黑胡椒粉少许，沙拉油2杯，奶油1杯
甜玉米剥去外叶后，洗净擦干水分且切成大小一致的块状备用。
热锅，放入沙拉油、奶油以中火烧热至170℃左右，将作法1的甜玉米放入，炸至约2∼3分钟即捞起沥干油份，最后洒上少许盐与黑胡椒粉即可。
