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主料坯皮
色泽金黄，香甜，脆糯可口。
南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀，放入黄油搓匀成面团。
面团摘坯制成面皮，包入豆沙馅捏成饼形，底部粘上白芝麻成生坯，上笼蒸4分钟即成半成品。
平底锅内放入少许油，放入南瓜饼，煎至两面成金黄色即可。
