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糯米粉6 大勺 (TABLE SPOON) 粘米粉(水磨大米粉)2 大勺 猪油(或起酥油SHORTENING) 1 小勺 (TEA SPOON) 白糖 1 大勺 红豆沙 6 大勺 上面的料可做4个煎饼
粘米粉放入盆中，加适量沸水，用筷子搅拌成团。
加入糯米粉，白糖和猪油，加温水将粉揉成圆面团。
将面团和豆沙分别分成4等份。
将面剂子捏成碗状，放入豆沙，收口压成圆饼。
锅内放少量油，用中/小火将两面煎黄既可。
