油豆角烧土豆

土豆片

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原材料

油豆角，土豆，葱，肉，蒜，姜，生抽，盐，鸡精，糖少许，陈醋，蚝油

口感介绍

冰箱里的油豆角好几次拿出来要做,可是还是留到了现在,今天才下决心把它炖了,刚好还剩了个土豆,翻了块肉出来.还有一把红菜苔,被我把根部全掐掉了,只剩下叶子和细茎的部份可以吃~好久没见到超市有卖油豆角,这次的也不是特别饱满,买的不多,够吃一顿拉~

第一步

材料准备~最近做的菜又开始喜欢加葱姜蒜了..

第二步

先把土豆和油豆角过油~

第三步

放入葱姜蒜和肉碎爆锅~

第四步

放调料后翻炒~

第五步

添汤末过油豆角~

第六步

大火煮开后小火炖，收汁，快好了~