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法式枫糖浆土司

法式枫糖浆土司

中式甜品

by admin · 82 收藏 · 2491 浏览

原材料

白土司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,枫糖浆适量,综合坚果适量

制作方法

第一步

)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。

第二步

)将土司浸泡在蛋汁中,让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。

第三步

)将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

第四步

)将煎好法式土司各切成2片长方形土司,把切好的土司放入盘中,先淋上枫糖浆,再撒上切碎的综合坚果即可。

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