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白糖,粘米,果脯,红糖
粘米粉500克,先取1/3放盆里.
加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅.
再把另一部分干粉一起混合
慢慢的加水搅匀.
放入白糖,发酵粉
合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.
发好后的样子是表面有气泡,动一下还有消泡的响声.
模具里刷上油.
把发酵好的米粉装入模具里.
放上装饰果品.
大火蒸30分钟.
卡卡~~~出笼了........