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宽面条200克泡菜100克香油2小匙香醋适量精盐0.25小匙味精0.25小匙
把面条煮熟,捞起用凉开水冲凉,沥干,装入碗中,上面撒上泡菜;
把香醋、精盐、味精、香油放入小碗内调匀,倒入面碗中拌匀即可。