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雪鱼，泡包菜，生抽，葵花仔油，姜葱蒜，料酒，糍粑辣子
这个雪鱼做了几天了,最近忙就没来得及放入巢里.雪鱼做出来特别嫩,比桂花鱼还好吃.用清蒸与烧泡菜都很好吃,如果有BB的家庭用清蒸也非常好,雪鱼只有独刺鱼肉里没刺,可放心吃.
雪鱼洗净.
姜葱蒜切细
平底锅里先放油把姜蒜炒香.
再放入糍粑辣子.
放入雪鱼.
放入泡菜.盖上锅盖焖3分钟就可以出锅了.铲出锅时小心轻铲入盘.撒上葱段.
上桌.
请吃.
