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虾半斤，香茅2根，泰式红咖喱酱半包，洋葱大半个，红椒2条，生姜2片，香茅酱2大勺，糖适量
虾洗净，洋葱切块，香茅斜切块，红椒切丝待用
锅烧热，不放油下香茅酱煸炒
加少许水炒出红油，下洋葱块和香茅
下泰式红咖喱，炒均匀后加入虾，加少许糖调味，大火收汁
