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麦面50克，猪肝50克 洋葱小半只 葱花适量.
锅内加入适量的水煮开，放入麦面煮熟装碗备用。
猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用3.锅内放入底油开大火
锅内放入底油开大火
入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟
