津冬菜烧豆腐

津冬菜50g，南豆腐300g，香葱1棵，干香菇4朵，盐1茶匙（5g），白砂糖1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml），水淀粉1汤匙（15ml），高汤100ml