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鸡胸肉1块,黄瓜1根,胡萝卜0.5根,果仁适量,葱姜蒜适量,料酒0.25小匙,酱油0.25小匙,面酱0.25小匙,淀粉适量,醋适量
鸡胸切丁, 加料酒,葱姜淹制
黄瓜,胡萝卜切丁
果仁过油,中火慢炸,颜色变深后拿出
鸡胸加淀粉搅拌上劲
把鸡胸下油划开,盛出
下两个撕碎的干尖椒
中火煎出香味,放葱姜蒜
放胡萝卜丁炒一下,放鸡丁,翻炒
烹料酒
放酱油,面酱
炒匀后,放一点点醋
放黄瓜,果仁,炒一下,出锅