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南瓜，土豆，木耳，小米椒碎，葱花，盐，水淀粉
南瓜、土豆去皮切块，上笼蒸软。
将蒸好的南瓜和土豆分别捣烂，捏成球形。
锅中放少油，7成熟时放入小米椒炒香，加入木耳、少许清水，加盐调味，勾小芡，淋在球上，撒上葱花即可。
