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板栗,水发花菇,浓肉汤
昨天清理冰箱,把被老大嘀咕过我好几次的板栗拿出来,我亲自剥壳滴,放到雪藏有些日子了……有碗清蒸大肉肉滴浓汤,加了豆豉蒸的,肉肉已经被消灭了,剩下的汤汁……那个香……舀一大勺拌饭,保准你可以哧溜就给扒拉下肚……或是吃面条加两大勺进去……一点都不夸张滴说~
板栗对半掰开,花菇用加了少许盐的水泡发然后切成跟板栗相同的大小;
浓肉汤下锅,加入板栗,花菇一起烧开,转小火煨到汁干就OK了~