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浓缩草莓汁

浓缩草莓汁

醬汁

by admin · 59 收藏 · 1754 浏览

原材料

草莓800克,糖300克(分两次入) ,麦芽糖约20g

制作方法

第一步

新鲜草莓洗净沥干后切小丁。

第二步

放入不锈钢小锅里,加一半糖大火煮开后小火略煮,去火略晾,沥出草莓浓缩汁。

第三步

剩下的果肉加入另一半白糖,入麦芽糖转中火,不停的搅,至比较黏稠时关火。

第四步

晾凉,入瓶。

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