海味狮子头

五花肉500g，小油菜（小青菜）10棵（约100g），海蟹肉（或速冻蟹棒）100g，速冻虾仁100g，黄酒2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g），干淀粉2茶匙（10g），香葱10g，姜10g，高汤（或水）150g，油1汤匙（15ml）

浑圆的狮子头形状饱满，气势不凡，咬一口汁水丰沛、食而不腻，再细细品味，肉香中隐隐间杂虾与蟹的鲜美、小油菜的清新。在高汤的长久滋润中，它已饱吸各种味道，只为在你唇齿间徜徉。热量标注：776.8千卡／人