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海底椰4个，响螺肉1斤，瘦肉1斤，清水1升，盐适量
海底椰洗净；响螺肉洗净后切片；瘦肉洗净后切件。
将响螺肉和瘦肉焯水。
将海底椰、响螺肉及瘦肉放入电砂煲中，加入1升清水煲1.5小时。
用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
加入适量盐调味即可。
