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面粉50g,豆渣1小碗,小型胡萝卜1根,海藻芽适量,鸡蛋2个,盐少许,五香粉适量
加蛋打散,胡萝卜擦丝,海藻芽泡发剁碎
将豆渣、面粉、蛋液混合,一边加水一边搅拌,直至呈光滑面糊
加入胡萝卜丝和海藻芽,搅拌均匀
加入适量盐
加入少许五香粉,搅匀
舀一勺面糊放入微波可用容器,摇匀,使面糊铺满容器底部
将容器放入微波炉,中火加热6分钟即可