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越南海鲜酱2小匙,凉开水3大匙,芝麻酱2小匙,酱油1小匙,细砂糖1小匙
芝麻酱放入大碗中,先加入一小部份的凉开水,待芝麻酱和水搅拌均匀后,再加入一小部份的凉开水拌匀,重覆此动作至水完全加入,混匀至让芝麻酱完全吸收水份没有沙沙不均匀的感觉为止。
将剩余材料放入作法1中搅拌均匀至糖完全融化即可。