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材料羊肉片1800克，冻豆腐4块，大白菜1棵，粉丝2把汤底高汤10杯，柴鱼精1小匙，葱油1大匙
大白菜剥片洗净。冻豆腐切长形块。粉丝浸冷水泡软。
汤底材料煮沸，将其他材料放入锅中涮至适当熟度，蘸取蘸酱食用即可。
