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主料淮山400-500克,胡萝卜2-3根,猪骨500克 配料蜜枣3颗,盐
将淮山、萝卜去皮洗净并切成块,备用。
将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开,去掉汤水表层油分。
放入切好的淮山萝卜,加上3颗蜜枣再次烧开后,调至文火慢煮2小时,放入盐即可。