淮杞羊肉汤

（此用量可供4-5人食用），淮山20g，枸杞10g，桂圆肉30g，老姜3片，盐1茶匙（5g），党参10g，红枣10粒，羊腿肉800g，水1500ml

12月份天气已经比较寒凉，人体需要更多的热量来维持日常的生理活动，羊肉本身是温补的食材，适时地吃些羊肉可以去除体内湿气，而汤水中的其他食材也都有补气健身的作用，这道汤水可以带给家人一个温暖的冬日。