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主料西芹，花生 调料胡椒面，辣椒面，生抽，盐，鸡精，芝麻油
取西芹芯里面的几根茎切段，然后热水焯一下，快速取出，过几遍凉水。
花生一小把煮熟，过凉水。
芹菜和花生放入大碗中，加适量调料拌均匀，倒入盘中即可。
