A.豆渣50克,鸡蛋1个,芹菜末20克,胡萝卜末20克,香菇末10克 B.陈村粉1条,萝卜干10克,香菇10克,胡萝卜和芹菜少许 C.芝麻菜50克,小番茄6粒,大杏仁5粒,D.玉米饺子6颗
新鲜的蔬菜,简单的烹饪,以轻盈,健康为主的便当是最好的选择。
豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。
分成小等份,入平底锅煎成两面金黄的小饼。
陈村粉卷:萝卜干和香菇切末,炒香。
陈村粉摊开,铺上炒好的萝卜丁,再撒上适量的胡萝卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。
芝麻菜撕小片,铺在饭盒底部。
依次摆上饺子、粉卷、小饼、西红柿和杏仁。