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芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜
芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。
用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。
吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
