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清炒素四色

清炒素四色

全素

by admin · 66 收藏 · 2245 浏览

原材料

芽菜250克,韭菜150克,胡萝卜半个,木耳5朵,盐适量,生抽适量

制作方法

第一步

芽菜洗净;韭菜洗净后切段;胡萝卜去皮洗净后切片;木耳洗净浸软后剪成小朵。

第二步

锅内放少量油,烧热后加入胡萝卜和木耳翻炒。

第三步

加入韭菜及芽菜炒至软身。

第四步

加入适量盐和生抽调味即可。

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