清炒芥兰

芥兰，盐，酱油

第一次吃芥兰好象是在潮泰牛肉丸店里，炒牛河里经常放的菜，口感和口味都很好，不过自己在家里似乎很少做，看到超市里有卖两种芥兰，一种是芥兰茎比较粗，还有一种是带叶的小芥兰，我买了几根小芥兰打算清炒~清炒芥兰，保持了芥兰的原味，根很脆嫩~