清爽五味牛肉

主料牛肉1\\2斤，绿花菜1棵，小苏打粉1\\2小匙太白粉，水各3大匙 五味酱葱未，姜未，蒜未，辣椒未，香菜未各1大匙酱油膏，细糖各3大匙，番茄酱2大匙白醋1大匙

此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。