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猪肺喉，橄榄
猪肺喉洗净，用水氽烫一下，再用流动水洗掉血沫。
橄榄几颗洗净备用（想要入味点可以用刀拍破，不过我是用整颗没有弄破的）。
锅中再接水烧开，放入材料后煮2个小时。
加盐调味就可以，最后洒上芹菜末，熄火，就可以喝了。
