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材料 小鸡 (1 只， 约 1磅)， 木耳， 香菇各少许 调料 盐， 料酒， 葱，生姜
将小鸡切成小块，用生粉捏一下，然后加少许料酒和盐腌半小时.
木耳和磨菇切成小块和鸡块拌在一起，再加半根葱和少许姜.
上蒸锅，用大火蒸20分钟.
