清蒸百花鲈

百花鲈鱼，姜，葱，蒜，生抽，油

在市场看到很大的一条百花鲈鱼，曾经在某饭店吃过用百花鲈鱼做的刺身，味道还挺鲜甜的。鱼太大，称了一段鱼尾，感觉已经够吃了。