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皖鱼,葱,姜,生抽
鱼洗净切段,备好葱姜,生抽.把鱼姜丝葱头码好,放入锅中蒸3分钟,再拿出来倒掉多余的水份.
这时候放生抽,再大火2分钟,出锅...接下来烧好热油.淋到青葱上,OK,开吃吧...............