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原料羊腿肉500克 调料葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤
羊腿肉洗净切块备用。
盘子里铺上葱段。
放上羊肉块。
再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。
放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。
将蒸好的羊肉换入汤碗中。
撒上适量盐。
放上葱段。
倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替。
再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。
