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青口·蒸鱼豉油·
把青口肉取出来，去腮清洗干净。
把壳刷干净，放入青口肉。
蒸锅里放水，开锅后把青口放入屉上，蒸五分钟，关火取出放入盘中摆好。青口上倒入蒸鱼豉油。
锅中放油，放上花椒煸出香味，浇在青口上即可。
