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清蒸鮸鱼

清蒸鮸鱼

清蒸

by admin · 81 收藏 · 2970 浏览

原材料

鮸鱼,红辣椒,姜,芹菜

口感介绍

鮸鱼鱼鳔,是妇幼皆知的补品

制作方法

第一步

鱼洗净抹盐摆入盘中,加入姜丝,红辣椒丝,大火蒸熟

第二步

芹菜用开水洗净放蒸熟的鱼上面,锅放油爆一下,淋在鱼上面即可

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