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温馨晚餐

温馨晚餐

彩椒

by admin · 61 收藏 · 2117 浏览

原材料

1山药小饼,材料山药……300g,面粉……30g(可以不放),糖……少许,食用油……少许, 2彩椒木耳炒蛋,材料;红椒……一只,鸡蛋……两颗,木耳……少许,小葱……大半棵,蒜……两瓣,食用油……少许,料酒……一滴,盐……少许

口感介绍

礼拜五的下午是最让人开心的,即将到来的周末足以让人忘却所有,迎来放松的礼拜天~就用手头仅有的蔬菜准备一份花心思的晚餐吧~我们不太喜欢炒出来的山药片,但对于这种营养的食物还是要买上一些,变些花样,做成简单的小煎饼,一样好吃~;准备一份小砂锅,再来一份简单的红椒木耳蛋,一顿温馨的晚餐就准备好啰~

制作方法

第一步

药去皮,下锅蒸熟

第二步

成山药泥备用

第三步

少许面粉,糖,油拌匀

第四步

盘抹一层薄油,中火煎至两面金黄~

第一步

蛋打散,加少许盐,一滴料酒,搅打均匀

第二步

椒切大丁,泡发的木耳撕小块

第三步

盘放少许油,划入鸡蛋,稍炒散成蓬松的嫩蛋块,盛出备用

第四步

盘里撒葱蒜碎,爆香,倒入红椒和木耳块儿

第五步

炒片刻撒入盐,倒入炒熟的鸡蛋块,炒匀~

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