by admin · 75 收藏 · 2320 浏览
锅底50公克，皮蛋2颗，猪高汤4000㏄，火锅料
香菜留根叶洗净；皮蛋?壳对切。
将作法1的香菜、皮蛋加入猪高汤中，煮滚后改转小火煮15分钟即是汤底。
在作法2的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
