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湘式小炒五花肉

湘式小炒五花肉

小炒

by admin · 67 收藏 · 1210 浏览

原材料

五花肉1块,白豆腐干4块,尖椒1/2根,红椒1/2根,酸豆角3根,小葱1根,蒜3瓣,洋葱1/4个,海鲜酱油1大勺,剁椒1大勺

制作方法

第一步

五花肉切片,豆腐干切条,尖椒、红椒、洋葱切块,葱切段,酸豆角切碎蒜切片

第二步

锅烧热,放入少许油,加热后放入蒜片爆香

第三步

放入五花肉,小火翻炒

第四步

炒至五花肉变色,放入洋葱块

第五步

再放入豆腐干

第六步

炒匀后加入酸豆角

第七步

加一大勺酱油

第八步

再加入剁椒

第九步

炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可

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