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原料羊腿肉,白萝卜,当归,黄芪,蜜枣,桂圆干
跟同事领学
羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用
白萝卜洗净后切块备用
锅中注入足够的冷水,然后将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有药材大火烧开后,小火炖煮40分钟即可,出锅前根据个人口味调入食盐